Conhece as tradições de Natal Algarvias?

O Natal no Algarve em tempos passados...

O presépio tradicional do Algarve nada tinha a ver com o cenário da gruta de Belém a que o resto do país chama presépio.

Aqui fazia-se uma espécie de trono em degraus, onde se colocava no lugar mais alto, a imagem do Menino Jesus. Pelos degraus do trono, dispersavam-se as “searinhas” alternadas com laranjas, tangerinas e velas, que se deixavam acesas durante toda a noite.

Este era o presépio mais tradicional, embora surgissem outras variantes ao gosto de cada um, fruto da imaginação e utilizando os materiais que a natureza oferecia a como cortiça. O mesmo género de presépio encontra-se na ilha da Madeira, tomando ali o popular nome de «lapinha».

As searinhas eram semeadas a 8 de Dezembro, dia de Nossa Senhora da Conceição, colocando alguns grãos de trigo, milho, centeio ou alpista em pequenos pires de louça ou de barro. Mal germinavam, eram cuidadosamente mantidas até ao Natal e usadas para decorar o presépio.

No Dia de Reis, as searinhas eram transplantadas, com votos de boas colheitas para o ano novo que se aproximava, nunca dando espiga. Só se aproveitavam as palhas que, segundo a crença popular ajudavam a curar diversas dores.

A tradição de comer bacalhau no Natal, cozido com batatas e couves, só chegou em tempos mais recentes, e, quando havia bacalhau, era guisado ou com molho de salsa. O que se comia no Algarve ao almoço no dia de Natal era galinha de cabidela com batatas ou galinha cerejada, acompanhada por fatias de pão caseiro, e carne de porco frita, com amêijoas e berbigões abertos na chapa. O ensopado de galo também era um prato típico da quadra, tal como o bacalhau guisado, o arroz cozido no caldo do guisado e o repolho.

Seguiam-se os tradicionais doces fritos - as filhós, os pastéis de batata-doce ou azevias e as fatias douradas.

Que tradições de Natal existiam – ou existem - na sua região?

Can Social Media be useful in creating Guest Loyalty for Hotels?

Can Social Media be useful in creating Guest Loyalty for Hotels?
By Marc Sontag, Director of Residential Tourism, IMOCOM Hotels and Resorts

This week our Sales Manager returned from the ILTM in Cannes and she mentioned she was taken by a keynote speaker explaining Ritz Carlton’s Loyalty Program. Her comment inspired me to this post and posing you the question “Can Social Media be useful in creating Guest Loyalty?”.

I agree, that most hotel loyalty programs seem to merely focus on rewarding guests with points for reservations. However, with such programs customers become fans of the program instead of the brand – easily counteracted by the competition offering more points and so risking to loose customers.

The Ritz Carlton executive explained that his guests are rather looking for a meaningful experience and than an insignificant discount. In their Loyalty Program they established value add partnerships, such as a complimentary access to the casino of Monte Carlo and the privileged use of a luxury car or private jet charter. Through this program they created the unique opportunity to create brand advocates and deepen relationships; bridging its products or services and its customers by focusing on its guests’ lifestyle needs.

Marketers must put in the effort to find out what is important to their (potential) guests, then bring the answers back and plug them into the company, the brand, its marketing communications, website and social media strategies. This process of lifestyle branding boils down to central question “How can I develop and convey a message reflecting the guests’ reality rather than the brand’s.”

Similarly, Mark Johnson, CEO of Loyalty 360, recently shared some of his insights into how companies can maximise their customer engagement initiatives and some coincide with the aforementioned observations.

- Marketers will increasingly understand that loyalty is not a program—it is a journey and a strategic business goal,

- Loyalty will focus more on emotions rather than on rational, incentive-based initiatives,
- The goal of customer loyalty initiatives will be to engage customers. Marketers will realise that although spend and number of reservations are important, customer engagement is pivotal for loyalty initiatives; with engagement comes loyalty, advocacy, trust, passion—the soft side of the customer relationship that directly impacts the bottom line.

Social media provides a new connectivity to customers and we can delight our customers in real time and the benefit is that other guests see us resolve the issues in the process e.g. through our Management Responses on Tripadvisor. Sophisticated hotel marketers ought to build friend communities into high-performance loyalty tools; rather than launching marketing messages at an increasingly indifferent audience. They must identify their guests who are both influencer in their social circles and advocates of their brand, by looking first at their own loyalty program and turn to the best guests with offers and strategies that get them talking and in even more a point of reference for the network.

In conclusion: A hotel marketers’ goal is not just aiming for a reservation; it is about making a true and meaningful connection, earning the guests’ trust and respect and so creating brand loyalty. A full circle lifestyle approach and in understanding the many different dimensions, values and priorities of the guests and using that understanding as a platform to build a long term lasting brand connection with them will be instrumental. Reward, recognition and relevance are key in enticing (potential) guests to pay attention. By having an active presence in and monitoring effectively the social media channels it is my opinion, that customer service, satisfaction and loyalty levels – and so revenues and profits – will increase.

Now, we would like to invite you to checkout the "Infavour" our Hotel Loyalty Program and discover what we, at IMOCOM Hotels and Resorts have prepared for our Guests - special benefits and privileges designed to reflect your individual travel preferences and offer an enhanced level of service.

IMOCOM Hotels and Resorts é líder de popularidade em Vilamoura e no Carvoeiro

Segundo o Tripadvisor As Cascatas Golf Resort & Spa e Suite Resort Monte Santo ocupam o primeiro lugar nas preferências de alojamento cinco estrelas em Vilamoura e no Carvoeiro

De acordo com o TripAdvisor, website de viagens de referência mundial onde é possível encontrar comentários imparciais, fotografias e recomendações de viagens sobre hotéis e destinos de férias a nível internacional, o Suite Hotel As Cascatas Golf Resort & Spa e o Suite Resort Monte Santo - as duas unidades de cinco estrelas da IMOCOM Hotels and Resorts no Algarve - ocupam presentemente o primeiro lugar nas preferências de alojamento cinco estrelas em Vilamoura e no Carvoeiro.

“É com imenso agrado que constatamos que, mês após mês, os nossos resorts continuam no topo da preferência na sua região de influência. Num universo de 38 hotéis em Vilamoura referenciados no Tripadvisor, As Cascatas Golf Resort & Spa ocupa o primeiro lugar em termos de popularidade, e o mesmo se aplica ao Monte Santo num universo de 20 hotéis no Carvoeiro. Considerando os dados mais recentes do estudo “Trends in the travel market” efectuado pela Travelport onde refere que 75 por cento da população mundial recorre à Internet para encontrar mais informações acerca de possíveis destinos, esta nossa actual classificação no Tripadvisor é um elemento chave para a nossa promoção, pelo que continuaremos a dedicar os nossos esforços para a manter.”, afirmou Marc Sontag, Director de Turismo Residencial da IMOCOM Hotels and Resorts.

As Cascatas Golf Resort & Spa fica localizado no coração de Vilamoura, a escassos minutos da praia da Falésia e da Marina de Vilamoura. Apresenta 69 Suites de 1 e 4 quartos, garantido o máximo de atenção a cada hóspede. Ao escolher este destino de férias, os hóspedes poderão usufruir da proximidade de um campo de golfe de 18 buracos de classe mundial, um simulador de golfe exclusivo dentro do resort, campos de ténis, inúmeras piscinas tanto interiores como exteriores, serviço de transporte gratuito, um parque infantil com 3.200 m2, estacionamento gratuito, ginásio e serviços de Spa no 7Seven Spa Vilamoura, um dos maiores Spa existentes na Península Ibérica.

Monte Santo fica situado junto à pitoresca vila do Carvoeiro e dispõe de 133 unidades de alojamento - de Studio Suites a Moradias de 3 quartos - equipadas com todas as comodidades, como casa de banho privada com banheira de hidromassagem, salas de jantar e estar equipadas com LCD, DVD, sistema HI-FI, ar condicionado, sistema de som entre outros detalhes. Há ainda diversas facilidades e serviços ao dispor dos hóspedes como o restaurante Club House, área polidesportiva, circuito fitness, sala de jogos, Wellness Centre incorporando ginásio, piscina interior aquecida, solário natural, sauna, jacuzzis, banho Turco e um "Spa Express", com a assinatura 7Seven Spa. No exterior, destaca-se o lago com circuitos de água, a piscina principal e a das crianças junto ao Club House, bem como as quatro piscinas junto às moradias.

Para mais informações e reservas estão disponíveis os números de telefone (+351) 282 321 000 (Carvoeiro), (+351) 289 304 900 (Vilamoura).

www.montesantoalgarve.com/ www.ascascatasvilamoura.com/.

'SCHUMANN' POR FRANCISCO BRAZÃO E FRANCISCO SASSETTI EM LAGOA

No próximo dia 1 de Dezembro, realizar-se-á no Auditório Municipal de Lagoa, um Recital de Canto e Piano, com o intuito de promover o recente trabalho do talentoso cantor algarvio Francisco Brazão, e assinalar o bicentenário do nascimento do compositor Robert Schumann.

O pianista que o acompanhará é o conceituado Francisco Sassetti.

A produção e organização do recital estão a cargo da empresa Archimousiké, e contará com o apoio logístico do Município e do Auditório Municipal de Lagoa, e o patrocínio do Monte Santo, Carvoeiro.

Com o intuito de comemorar os 200 anos do nascimento daquele grande compositor, o baixo-barítono Francisco Brazão e o pianista Francisco Sassetti juntaram-se para interpretar o ciclo de 16 canções 'Dichterliebe, op. 48' (Amor de Poeta, op. 48), composta em 1840, para voz solista acompanhada por piano.

No início da segunda parte do recital, os dois músicos prestam homenagem a um outro grande compositor emblemático do período Romântico na Europa: Maurice Ravel, aluno de composição de Fauré e fortemente influenciado por Liszt. Outras obras a apresentar evocam dois distintos compositores portugueses, nomeadamente Vianna da Motta, um dos últimos alunos de Liszt, e Luis de Freitas Branco, uma das mais importantes figuras da cultura portuguesa do sec. XX.

Para completar este exigente e magnífico repertório, o pianista Francisco Sassetti interpretará a solo o sublime 'Claire de Lune', de Debussy.

Local: Auditório Municipal de Lagoa
Hora: 18h30 (com intervalo)

Preço dos bilhetes:
• 8€ Público em geral
• 7€ <> 65 anos
• 20% desconto para passaporte cultural
• 20% desconto na Recepção do Monte Santo, Carvoeiro

Informações:
+351 065 062 578 - ArchiMousiké (Inês Morais)
282 380 434 - Auditório Municipal de Lagoa
282 321 000 - Monte Santo, Carvoeiro

Organização:
ArchiMousiké
www.archimousike.blogspot.com

Apoio:
Município de Lagoa
www.cm-lagoa.pt

Patrocínio:
Monte Santo*****, Carvoeiro
www.montesantoalgarve.com

Monte Santo oferece as mais amplas e luxuosas Suites e Moradias no Carvoeiro para uma escapadinha nos Feriados de Dezembro

Os feriados são oportunidades únicas para descansar e por isso o Suite Resort de cinco estrelas “Monte Santo” no Carvoeiro, preparou uma oferta especial para que possa descansar e relaxar ao melhor preço nestes Feriados de Dezembro.

Até 27 de Dezembro de 2010, Monte Santo disponibiliza a oferta especial 2=3 sobre a Melhor Tarifa do Dia: na reserva de três noites, uma noite é oferta.

Monte Santo é o primeiro Suite Resort de cinco estrelas no Carvoeiro e ocupa presentemente de acordo com o Trip Advisor, o primeiro lugar nas preferências de alojamento cinco estrelas deste destino de férias do Barlavento Algarvio.

Além do conforto e qualidade inigualável do alojamento de Monte Santo, esta oferta inclui o pequeno-almoço buffet servido no Restaurante Club House, acesso livre ao Welness Centre com ginásio, piscina interior aquecida, jacuzzis, sauna, banho Turco e solário natural e às facilidades fitness existentes no resort como campo polidesportivo, circuito de manutenção e piscinas exteriores.

A sugestão é fazer uma pausa na rotina do dia-a-dia e usufruir com condições preferenciais de todo o bem-estar e tranquilidade do Monte Santo, aproveitando para descobrir o que Algarve tem para lhe oferecer nesta altura do ano.

Monte Santo, Carvoeiro

Oferta 2=3 inclui:
• Alojamento em luxuosas Suites e Moradias totalmente equipadas até 3 quartos
• Bebida de boas-vindas à chegada
• Pequeno-almoço buffet no restaurante Club House
• Serviço "Baby Must Have!" que possibilita aos Pais viajar com menos bagagem através da solicitação online de uma variedade de artigos
• Early check-in e late check-out mediante disponibilidade
• Acesso gratuito a facilidades fitness durante a estada - ginásio, piscina interior aquecida com jacuzzis, sauna, banho Turco e solário natural, campo desportivo, circuito de fitness e piscinas exteriores
• Utilização gratuita dos jacuzzis nas açoteias; serviço de abertura de cama;
• Estacionamento gratuito
• Serviço de transporte para a praia, Vila do Carvoeiro e campos de golfe locais.

Para mais informações e reservas:
(+351) 282 321 000

http://www.montesantoalgarve.com/

info.montesanto@imocom-grupo.com

Monte Santo marca presença no World Travel Market 2010 | Monte Santo Resort present at the World Travel Market 2010

Monte Santo, o primeiro Suite Resort de cinco estrelas no Carvoeiro e a insígnia IMOCOM Hotels and Resorts, marca este ano novamente presença no World Travel Market – o mais importante evento do sector turístico do Reino Unido e um dos mais relevantes na Europa - a ter lugar no ExCel London de 8 a 11 de Novembro.

Sendo este um dos eventos de presença obrigatória na indústria turística, Monte Santo está presente com um módulo de negócio próprio - uma das estratégias comerciais para o posicionamento no mercado internacional como produto 5 estrelas de características únicas no Carvoeiro.

A equipa comercial da IMOCOM Hotels and Resorts tem já agendado um vasto calendário de reuniões, estando previsto para 2011 continuar a marcar presença nas mais importantes feiras de turismo internacionais.

Para mais informações sobre o Monte Santo durante a World Travel Market, visite-nos no Stand de Portugal, módulo EM 900, EM 950.

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Monte Santo, the first five-star Suite Resort in Carvoeiro, managed by IMOCOM Hotels and Resorts, will this year again be present at the World Travel Market held at the ExCel London from 8 to 11 November 2010. The WTM is the most important event in the tourism sector in the UK and one of the most important in Europe and Monte Santo Resort will this year be present with its own booth in order to position itself clearly in the international market as an exceptional five-star resort, with the unique characteristics of the Carvoeiro region.

The commercial team of IMOCOM Hotels and Resorts has already scheduled an extensive schedule of meetings and the strategy for 2011 includes a continuation of its presence at the major international tourism fairs.

For more information on the Monte Santo Resort during the World Travel Market visit us at Portugal Stand, both EM 900, EM 950.

http://www.montesantoalgarve.com/

info.montesanto@imocom-grupo.com

Tel. + 351 282 321 000

Suite Resort Monte Santo no Carvoeiro propõe um Reveillon inesquecível no Algarve

Um ambiente acolhedor repleto de glamour e longe do rebuliço dos grandes centros

Cada novo ano deve ser celebrado de forma memorável. Em Família ou com Amigos, esta é uma época repleta de alegria e de um brilho especial que desejamos se prolongue por todo o ano.

Tentadoras propostas gastronómicas, fogo-de-artifício e animação pela noite dentro, sem esquecer, o alojamento repleto de pequenos luxos, é a proposta do Suite Resort Monte Santo no Carvoeiro para o seu Reveillon 2010.

Monte Santo é cada vez mais a escolha para férias em família, férias românticas a dois, ao longo de todo o ano, e naturalmente, um destino de eleição para comemorar ocasiões especiais como o Fim de Ano - uma experiência que vai querer partilhar com os seus Familiares e Amigos, num ambiente acolhedor repleto de glamour e longe do rebuliço dos grandes centros.

O pacote de Fim de Ano de Monte Santo inclui:

• Cocktail de boas-vindas de Ano Novo
• Pequeno-almoço buffet no restaurante Club House
• Cocktail de Champanhe antes do Jantar de Ano Novo
• Jantar de Ano Novo com 5 pratos
• Animação com DJ e Fogo-de-artifício à meia-noite
• Brunch no Dia de Ano Novo
• Acesso gratuito ao ginásio, sauna, jacuzzis, piscina interior aquecida, solário natural e banho turco
• Possibilidade de early check-in e late check-out mediante disponibilidade
• Possibilidade de estadas de 3, 4 e 5 noites com alojamento em luxuosas suites ou moradias

E se privilegia um Reveillon mais informal e íntimo, pode optar por ficar no aconchego da sua Suite ou Moradia e reservar apenas alojamento com pequeno-almoço incluído.

Desde €139 por pessoa/noite
Sujeito a confirmação de disponibilidade ou alteração de programa sem aviso prévio, com termos e condições.

Informações e reservas:

(+351) 282 321 000 info.montesanto@imocom-grupo.com